學肥媽用一百元煮西餐

最近龍媽媽的part-time比較得閒，有時間可以煮返幾味！
唔知大家最近有無睇肥媽的節目呢？都給了好多煮平菜的idea給我們！
在而家物價咁高的時候，一百元其實煲一煲湯都已經無了，
更可況系煮西餐，而家龍媽媽就教大家用一百蚊煮一餐西餐！
有香煎秋刀魚,香菇炒三色椒，焗芝士茄汁豆薯蓉和焗芝士白汁雞柳意粉四個菜，
夠曬一家大細食啦！
以上菜式都系懶人和初學的菜式，特別適合唔識煮飯的朋友們，
完全無技巧可言，龍媽媽都教識了十幾歲的龍妹妹煮以上幾味！
希望給D idea大家啦！

先來香煎秋刀魚，平時在街上食一條秋刀魚平極都要十幾廿蚊條，
但其實秋刀魚在街市賣好平炸，百佳惠康都有食賣，不過貴D，2條十幾蚊，
最平系佳寶，以上一大碟秋刀魚，有6條都系20蚊，
加埋1個檸檬都系22.5！抵呀！又平又香口！
買返來洗乾淨，再用鹽醃下秋刀魚，最後煎下它就食得！食的時候加D檸汁仲好味呀！

香菇炒三色椒，三色椒除了有營養外，炒起身又甜又脆，配埋香茹就非常好味！
三色椒和香茹兩種加埋12蚊！抵呀！呢個仲可以做稍後意粉的配菜添！

焗芝士白汁雞柳意粉，龍媽媽呢個用了懶人招數，就系個汁用了罐頭湯了，
如果自已整白汁，咁的價錢一定整唔到，所以為了慳時間和錢，用了白汁雞柳罐頭湯！
煮法好簡單，先將意粉煮淋，大約煮10分鐘到，再將罐頭湯和意粉混埋，
最後將意粉倒入錫紙盤中，再加入剛才炒的香菇炒三色椒做配菜，
最後佈上芝士放入預熱了的焗爐焗20分鐘就得啦！
罐頭湯$12罐，意粉$10一包，用半包就ok啦！(已約夠4個人食)
芝士一包14.5(佳寶最平！)



最後有小朋友最愛的焗芝士茄汁豆薯蓉，薯仔兩斤已經可以整到好多薯蓉，
煮法系先將薯仔去皮切粒，再用熱水煮淋，再將煮仔放入攪伴機攪到變成蓉，
在攪好的薯仔中加入胡椒粉、鹽等調味，之後再因應薯蓉的濕度加入牛奶，
最後整好的薯蓉放在錫紙盤上，再在面上佈上罐頭茄汁豆和芝士，再放入預熱了的焗爐焗15分鐘就ok！
2斤薯仔$10，鮮奶一盒$4，罐裝茄汁頭$10，芝士用焗意粉剩下的就ok，而錫紙盤就$12有6個！

今次共用了$107，不過錫紙盤、芝士等系用唔曬的，可以留下次用，
所以維起大約一百蚊到，如果大家有焗盤仲唔使買錫紙盤添！
當然整出來唔止以上的份量，焗芝士茄汁豆薯蓉，以上的份量總共焗到3盤，意粉都焗到3盤！
所以一定平過出面食！仲好好味添！其實整法真系好簡單！大家可以試下一齊整！